Przepis na babeczki – 5 propozycji

On By In Gotowanie

Babeczki to ulubiony deser wielu z nas. Są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie pozwalają na wiele kreatywnych interpretacji. Dziś proponujemy przepis na babeczki z bananami i miodem, które są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pełne naturalnych składników. Banany dodają babeczkom wilgoci, a miód sprawia, że są słodkie i pachnące. Znajdźcie wolne popołudnie i zróbcie te pyszne babeczki dla siebie i swoich bliskich! Czytajcie dalej, aby poznać szczegóły przepisu.

Przepis na babeczki – 5 propozycji

Przepis na Babeczki czekoladowe z dżemem

„Czekoladowe rozkosze: Babeczki z dżemem”

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki dżemu

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
  2. W innej misce wymieszaj mleko, jajko, olej i ekstrakt z wanilii.
  3. Połącz składniki suchych i mokrych i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
  4. Do każdej foremki na muffiny wlej około 2 łyżek ciasta i 1 łyżeczkę dżemu.
  5. Wstaw foremki do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki będą gotowe.
  6. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw je do ostygnięcia.
  7. Podawaj i ciesz się smakiem czekoladowych babeczek z dżemem.

Przepis na Babeczki cytrynowe z kremem mascarpone

Cytrynowe Babeczki z Mascarpone:

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 i 1/4 szklanki cukru
  • 3 jaja
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki soku z cytryny
  • 1 łyżka skórki z cytryny
  • 1/2 szklanki mleka
  • 250 g mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

  1. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  2. W innej misce ubij jaja i cukier na jasną i puszystą masę. Dodaj olej, sok z cytryny, skórkę z cytryny i mleko. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
  3. Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj.
  4. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Blaszkę na babeczki wyłóż papilotkami i napełnij je ciastem do 2/3 wysokości. Piecz przez 20-25 minut.
  5. W międzyczasie przygotuj krem: w misce ubij mascarpone i cukier puder na gładką masę.
  6. Po upieczeniu i wystudzeniu babeczek, na każdej ułóż łyżkę kremu i udekoruj według uznania.
  7. Gotowe! Smacznego!

Przepis na Babeczki z owocami i bitą śmietaną

Przepis na babeczki z owocami i bitą śmietaną:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 i 1/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szklanka ulubionych owoców (np. truskawki, jagody, maliny, itp.)
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

  1. W misce mieszamy razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  2. W innej misce mieszamy mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt z wanilii.
  3. Do suchych składników dodajemy mokre składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Do każdego kubka muffinowego wlewamy około 2 łyżki ciasta. Na wierzch układamy kilka kawałków owoców.
  5. Wstawiamy babeczki do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez 20-25 minut, aż będą złote i wyrośnięte.
  6. W międzyczasie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem na sztywną masę.
  7. Babeczki wyjmujemy z piekarnika i po wystygnięciu udekorujemy bitą śmietaną i dodatkowymi owocami.

Smacznego!

Przepis na Babeczki z karmelem i orzechami

Oto przepis na babeczki z karmelem i orzechami:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 i 1/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych
  • 1/2 szklanki karmelu (można kupić gotowy albo przygotować samodzielnie)

Przygotowanie:

  1. W misce mieszamy razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  2. W innej misce mieszamy mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt z wanilii.
  3. Do suchych składników dodajemy mokre składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Do każdego kubka muffinowego wlewamy około 2 łyżki ciasta. Na wierzch układamy kilka kropel karmelu i posypujemy orzechami.
  5. Wstawiamy babeczki do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez 20-25 minut, aż będą złote i wyrośnięte.
  6. Babeczki wyjmujemy z piekarnika i po wystygnięciu udekorujemy dodatkowymi orzechami i karmelem.

Smacznego!

Przepis na Babeczki z masą bananową i miodem

Oto przepis na babeczki z masą bananową i miodem:

Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3 banany (1 do masy i 2 do dekoracji)
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki masła (roztopione)
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki mleka
  • miód do smaku

Przygotowanie:

  1. W misce mieszamy razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  2. W innej misce mieszamy rozgnieciony banan, cukier, roztopione masło, jajka i ekstrakt z wanilii.
  3. Do suchych składników dodajemy mokre składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Na koniec dodajemy mleko i mieszamy jeszcze raz.
  5. Do każdego kubka muffinowego wlewamy około 2 łyżki ciasta. Na wierzch układamy kawałki bananów i polewamy miodem.
  6. Wstawiamy babeczki do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez 20-25 minut, aż będą złote i wyrośnięte.
  7. Babeczki wyjmujemy z piekarnika i po wystygnięciu udekorujemy dodatkowym miodem i kawałkami bananów.

Smacznego!