Ten przepis na mazurek z bezą i cytryną to świetna okazja, by wzbogacić swoje ulubione smaki. Bezowa bezę i cytrynowy biszkopt z truskawkami to niebanalna propozycja na letni deser, który idealnie pasuje do popołudniowej kawy …
Czytaj więcej
Kategoria: Gotowanie
Przepis na zupę z sałaty
Zupa z sałaty z kluseczkami pszennymi i czarną fasolą stanowi zrównoważone danie odbudowujące Yin, krew i płyny ciała. Polecam ją dla Pań w okresie menopauzalnym. Dobrze sprawdzi się po miesiączce, szczególnie latem, kiedy musimy w …
Czytaj więcej
Oczyszczająca zupa z selera
Składniki na zupę z selera (zawsze gotuję na oko, dlatego dobierzcie swoje proporcje według uznania. Ja lubię zupy gęste. Jeśli lubicie bardzie rzadkie, regulujcie to ilością warzyw) 2 litry bulionu (zwykle gotuję raz na tydzień …
Czytaj więcej
Kawa w medycynie chińskiej
Wiele już było dyskusji na temat kawy i jej wpływu na zdrowie. Zdania są w tej kwestii, jak zwykle podzielone, choć w optyce zachodniej przeważają zalety spożywania tego stymulanta. Zachodni punkt widzenia Kawa stymuluje czynność …
Czytaj więcej
Pulpety z indyka, soczewicy i ryżu
SKŁADNIKI (zawsze gotuję na oko, dlatego podane proporcje też są na oko) 1 kg mielonego mięsa z piersi indyka szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy szklanka ugotowanego ryżu (użyłam jaśminowego, gdyż dodaje pulpecikom gładkości) 1/2 kg dyni …
Czytaj więcej