Krótka odpowiedź Tatry i Podhale oferują największy potencjał narciarski, ale także największe zatłoczenie; Beskid Śląski …
Czytaj więcej
Przepis na zupę z sałaty
Zupa z sałaty z kluseczkami pszennymi i czarną fasolą stanowi zrównoważone danie odbudowujące Yin, krew i płyny ciała. Polecam ją dla Pań w okresie menopauzalnym. Dobrze sprawdzi się po miesiączce, szczególnie latem, kiedy musimy w …
Czytaj więcej
Oczyszczająca zupa z selera
Składniki na zupę z selera (zawsze gotuję na oko, dlatego dobierzcie swoje proporcje według uznania. Ja lubię zupy gęste. Jeśli lubicie bardzie rzadkie, regulujcie to ilością warzyw) 2 litry bulionu (zwykle gotuję raz na tydzień …
Czytaj więcej
Kawa w medycynie chińskiej
Wiele już było dyskusji na temat kawy i jej wpływu na zdrowie. Zdania są w tej kwestii, jak zwykle podzielone, choć w optyce zachodniej przeważają zalety spożywania tego stymulanta. Zachodni punkt widzenia Kawa stymuluje czynność …
Czytaj więcej
Pulpety z indyka, soczewicy i ryżu
SKŁADNIKI (zawsze gotuję na oko, dlatego podane proporcje też są na oko) 1 kg mielonego mięsa z piersi indyka szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy szklanka ugotowanego ryżu (użyłam jaśminowego, gdyż dodaje pulpecikom gładkości) 1/2 kg dyni …
Czytaj więcej
Kotor – perła Czarnogóry nad Boką Kotorską
Czarnogóra ma niewątpliwie wiele pięknych miejsc. Wszechobecna zieleń, przełamywana błękitem Adriatyku. W poprzednim wpisie zabraliśmy Was do Ulcinj (TUTAJ), który leżący bardzo blisko Albanii kusi orientalną otoczką. Czarnogórską perłą w koronie jest zdecydowanie Kotor wpisany na listę Unesco. Boka Kotorska …
Czytaj więcej